Bakanlık, sucuğun yapımında kanatlı eti kullanan firmaları ve tantuni gibi geleneksel yiyeceklerin üretiminde tek tırnaklı hayvan eti kullanan firmaları kamuoyuna açıkladı.
Halk Sağlığı Tehdit Altında
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, bu ihlallerin halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiğine dikkat çekti. Bakanlık tarafından yayınlanan listelerde, sucuğta dana eti yerine daha ucuz olan kanatlı etinin kullanıldığı, tantuni gibi gözde sokak lezzetlerinde ise tek tırnaklı hayvan etine rastlandığı belirtildi. Bu durum, tüketicilerin güvenini sarsarken, gıda denetim mekanizmalarının ne kadar hayati olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
Sıkı Denetimler ve Cezai Yaptırımlar
Tarım ve Orman Bakanlığı, şüpheli gıdaların tespit edilmesi için kapsamılı analizler yapıldığını ve laboratuvar sonuçlarına dayanan kesin bulguları kamuoyuyla paylaştığını belirtti. Bakanlık yetkilileri, bu şirketlere yüksek miktarda para cezası kesildiğini ve gerekirse üretim lisanslarının iptal edileceğini açıkladı. Bakanlık ayrıca, vatandaşların tükettikleri ürünlerin güvenilirliğini sorgulamaları ve bilmedikleri markaları tercih etmemeleri konusunda uyarıda bulundu.
Taklit ve Tağşiş: Sadece Etle Sınırlı Değil
Listelerdeki ihlaller, sadece et ürünleriyle de sınırlı kalmadı. Bazı firmaların, zeytinyağı ya da tereyağı gibi ürünlerde de taklit ve tağşiş yaptığı belirlendi. Zeytinyağında farklı bitkisel yağların kullanılması ve tereyağı olarak satılan ürünlerde margarin gibi katkı maddelerine rastlanması, gıda sahtekarlığının boyutlarını gözler önüne serdi.
Tüketici Ne Yapmalı?
Uzmanlar, tüketicilere ambalaj bilgilerini dikkatlice okumalarını ve güvenilir markaları tercih etmelerini öneriyor. Güncelenen listelere Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi web sitesinden ulaşılabileceği belirtilirken, şüpheli bir durumda Bakanlığın ihbar hatlarına başvurulması gerektiği vurgulanıyor.
Bakanlıktan Uyarı
Tarım ve Orman Bakanı, yaptığı basın açıklamasında, "Halkımızın sağlığı ile oynayanlara asla taviz vermeyeceğiz. Denetimlerimiz aralıksız sürecek ve bu suçları işleyenlere en ağır yaptırımları uygulayacağız," ifadelerini kullandı. Bakan, ayrıca tüm vatandaşları bilinçli tüketici olmaya davet etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan bu listeler, gıda sahtekarlığıyla mücadelede kararlı bir duruşun simgesi olmaya devam ediyor. Vatandaşların, bu listeleri yakından takip ederek sağlıklarını korumaları kritik önem taşıyor.
