Adanaajans
Adanaajans
31 Mayıs 2021 Pazartesi 12:47
 Ekmeksiz Diyet Olur mu, Sağlıklı mı?

Yıllardır diyet yapmak isteyen kişilerin akıllarında hep bu soru ekmeksiz diyet olur mu, sağlıklı mı? Çok merak edilen bir konu olmuştur.

Ekmeksiz diyet olur mu, sağlıklı mı? Ekmek yemeden yapılan diyette hedef çok hızlı bir biçimde kilo vermektir. Bu tarz diyetlerde sağlık ön planda olmaz hiçbir zaman. Ekmek yemezsek bile makarna, bulgur ve bunun gibi karbonhidrat içerikli besinler muhakkak tüketilmek zorundadır. Ekmek yerine farklı besinler tüketmek için dengeyi sağlamak gerekir. Bu denge de hemen sağlanamayabilir. Bu sebep ile diyet yaparken minimum olsa da ekmek tüketilmelidir. Sağlığımız ve iştahımızı kontrol edebilme bakımından gereklidir. Araştırmaların en başında diyetlerde yapılan hataların başında ekmek yemeyi tamamen kesmek gelmektedir.

Çünkü ekmeksiz diyet kısa süreliğine kilo vermenize yol açar ama verdiğiniz kilolar kalıcı olmaz. Bundan dolayı sağlıklı ve kalıcı kilo vermek için diyetleriniz de muhakkak ekmeğe yer vermelisiniz. Ekmek kolesterol içermez ve mide sağlığınızı korumak için çok önemlidir. Ekmek stresi azalmaktadır. Kandaki ürik asit miktarını kontrol eder. En önemlisi de iştah kontrolünü sağlar ve acıkma sıklığını çok iyi bir biçimde dengeler.

Diyet Yaparken Ne Tür Ekmek Tüketilmeli?

Diyet yaparken ekmeği kesmek yerine minimum kalorili ekmekler tercih edilmelidir. Tam tahıllı ekmeklerin glisemik indeksi düşüktür. Bundan dolayı da zayıflamak için yapılan diyetler de bu tür ekmekler ölçülü ve dikkatli tüketilmelidir. Tam buğday ekmeği karbonhidrat açısından çok zengin olmaktadır. Beyaz ekmek yapılırken buğdaydan ayrıştırılmaktadır. Buğdayın vitamin ve minarel bakımdan yoksun olan ve az kalorili bölümü kullanılmaktadır. Beyaz ekmekte kullanılan bölümün tok tutucu özelliği çok azdır. Buğday ayrıştırılmadan ekmek yapıldığı zaman tam buğday ekmek olmuş olur. Tam buğday ekmeği vitamin ve mineral içeren hem de tok tutan bir özelliği vardır.

Bir kişi diyet yaparken gün içinde 5-6 dilim ekmek yemelidir. Erkeklerde ve kadınlarda ekmek ihtiyacı farklılık gösterebilir. Bunun sebebi ise vücuttaki kas oranı ve yapısal farklılıklardan kaynaklanır. En sağlıklı ekmek tam buğday ekmeğidir. Diyet yaparken buğday ekmeği tüketilmelidir.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.