Adana Kozan'da 18 yıldır 2 dönüm arazide safran üretimi yapan Ali Gök, 2022'nin ilk safran hasatını gerçekleştirdi. Safranın gramı 60 TL olan ve her 2 dönümden 500 gram elde edilen safran çiçekleri tek tek toplanıyor ve tel tel ayrıştırılarak gram ile satılıyor. Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ömer Erdoğan, "Her yıl olduğu gibi bu yıl da uzun bir zamandır safran üretimi yapan Ali Gök üreticimizin safran hasadına katıldık. Bu sene de güzel verimli hasat dönemi bekliyoruz. Ali Bey bu konuda önder çiftçilerimizden. Tıbbi aromatik bitkilerinin üretiminin ne kadar önemli olduğunun yayım çalışmalarını uzun zamandır yapmaktayız. Ali Bey bölgemiz çiftçilerine bu konuda örnek olmaya devam ediyor. Ali Bey'i örnek alarak tıbbi aromatik bitkilerin üretim ve ekim alanlarını genişleyerek yaygınlaştırabiliriz" açıklamasında bulundu.
Anadolu safranı üretimi konusunda ihracat kapılarını aralamak isteyen Ali Gök, 2022'nin ilk hasatını Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ömer Erdoğan ile birlikte gerçekleştirdi. Ali Gök, safranın gramının 60 TL'den alıcı bulduğu açıklayarak ilaç sanayi, baharat ve kozmetik başta olmak üzere daha pek çok alanda kullanıldığını belirtti.
Kozan'da Hedef Safran İhracatı
Adana’nın Kozan ilçesinde 18 yıldır devamlı olarak safran yetiştirdiğini söyleyen Ali Gök, şu ifadeleri kullandı: "Pazar sıkıntımız var ama elimizde yüksek derece soğan var. 2 dönümde yarım kilo safran hasadı oluyor. Bu alanı daha da genişletmek istiyorum. Hedefimiz ihracat. Şuan safranın gramı 60 TL'den toptan satılıyor. İhracat olursa daha güzel olur. Yaprakları şifa, kozmetikte kullanıyor, özü baharatta kozmetikte kullanılıyor. Her derde deva bir bitki ve çok değerli" diye konuştu.
