Öne Çıkanlar Sanat Ateşi Köyümde FETÖ Yok bağışıklık sistemini güçlendirmek Turgay Polat Kütahya-Eskişehir karayolu

Bu haber kez okundu.

“Kıl Fırçaların Yüzde 90'ı Domuz Kılı"

Kıl fırçalarının piyasadaki yağlı boya fırçası olara da kullanılan fırçalar olduğunu söyleyen Büyüközer, %90 oranında doğal domuz kılından üretildiğini ifade etti.  

Gıdaya Bulaşabiliyor

Domuz kılından üretilen kıl fırçalarıyla ilgili araştırma sonuçlarına da değinen Büyüközer, Erciyes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği bölümü uzmanlarının çalışmalarına vurgu yaptı. 22 adet fırça örneğinden 20 tanesinin domuz kılından üretildiği tespit edildiğini kaydetti. Bu kıl fırçaların bilinçsiz kullanım nedeniyle yüksek sıcaklıkta kırılıp gıdaya bulaşabildiğini belirten GİMDES Başkanı, bu konuda daha fazla özen gösterilmesi gerektiğini ekledi. Gıda sektöründe kullanılan ve piyasada araştırma için toplanan kıl fırçaların DNA testi için PCR yöntemi ile analiz edildiğini belirtti.

Plastik ve Silikonlar Daha Kısa Ömürlü

Açıklamasının devamında Büyüközer; mutfak fırçası adı ile satılan fırçaların genellikle unlu mamullerin üretimi sırasında kullanıldığını ve GİMDES’in de desteklediği bu ürünlerin gereken ilgiyi görmediğini ifade etti. Söz konusu fırçaların plastik ve silikon olduğu için yüksek sıcaklığa dayanamadığını belirtti.  Diğer yandan domuz kılından üretilen kıl fırçalarının bunlara göre nispeten daha dayanıklı olduğunu, fakat bu sefer de dini hassasiyetler açısından sorun yarattığını ifade etti. Kıl Fırçalarının üretiminde doğal kıl olarak domuz, keçi, at ve de porsuk kılının kullanıldığını sözlerine ekledi. Büyüközer, gıda sektörüyle ilgili konuşmalarına devam ederek sadece ekonomik nedenlerle plastik fırçalara göre daha dayanıklı olan kıl fırçalarının daha bilinçli şekilde kullanılması gerektiğine dikkat çekti. Fırçaların satışı sırasında paket üzerinde bu bilginin verilmesinin önemini belirtti.  Bilimsel çalışmaların domuz kılı konusunda dikkate alınması gerektiğini vurguladı.

Anahtar Kelimeler:
Kıl FırçasıSilikonGıda
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.