Öne Çıkanlar adana pamuk instagramda takipçi karikatür yakıt teknolojsi Fen

Bu haber kez okundu.

Günde 25 Tona Adana Kebap

Adana ile özdeşleşen Adana kebap için kentin genelinde 25 ton et kullanıldığı açıklandı. Kaçak at ve eşek etlerine rağmen kalitesinden ödün vermeyen kebapçılar, 2 bin restoranın toplam 25 ton et kullandığını söyledi.

Kilosu 58 lira olan kuzu kemiksiz et fiyatlarının yüksek olmasının nedeni olarak Adana’da çok fazla kebap tüketilmesi olduğunu ifade eden kebapçılar, yerlilerin de çok kebap yediğini söyledi. 20 yıllık kebapçı olan Yaşar Aydın Adanalıları kebaplarına sahip çıkmaları konusunda uyardı.

En pahalı etin Adana’da olduğunu ifade eden uzmanlar, esnafın kenti gölgede bırakacak kebabının Oscar törenlerinde bile bilindiğini ifade ediyor. Lezzetin simgesi olan Adana Kebap’a sahip çıkılması gerektiğin ifade eden Aydın, Adana’nın dışından sırf kebap yemek için her gün binlerce insanı ağırladıklarını söyledi.

Taklit Tağşişler Açıklanmıştı

Geçtiğimiz haftalarda açıklanan bazı kurumlar ve ocak başlarında kullanılan etlerde katkı maddesi olduğu ortaya çıkmıştı. Domuz, eşek ve at eti kullanıldığı tespit edilen etlerin bazıları da Adana’daki kebapçılarda ortaya çıkmıştı.

Kebapçılar haberlerin esnafı etkilediğini ifade etmiş, kebap severlere bilinen ve belgeli yerlerden Adana kebap sipariş etmelerini ve almalarını belirtmişti. Bunun üzerine festival coşkusuyla ortaya çıkan kalabalıklar Adana Kebap ve ciğer yiyerek bu algıyı ortadan kaldırdı.

Adana’daki binlerce kebapçı güvenli et kullandıklarını belgeliyor ve müşterilerine güven vermek için şeffaflık ilkesiyle hizmete devam ediyor.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.